6 Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều

　　6 Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều là chủ đề bạn không thể bỏ qua. Mặc dù là loại cây lành tính cũng như mang tới nhiều công dụng cho sức khỏe, nhưng nếu bạn dùng quá nhiều rau diếp cá cũng gây hại cho sức khỏe.

THÔNG TIN CHUNG VỀ RAU DIẾP CÁ

　　Rau diếp cá còn có nhiều tên gọi khác như rau giấp, lá giấp, dấp cá,... Rau diếp cá có tên khoa học là Houttuynia cordata, thuộc họ Saururaceae.

　　Đây là loại cây nhỏ, mọc nhiều ở những nơi ẩm thấp, có thân rễ mọc ngầm ở dưới đất. Lá cây có hình trái tim, có cải bẹ, mọc so le với nhau. Đầu lá hơi nhọn, có mùi tanh như mùi cá khi vò nhẹ.

　　Thân cây mọc đứng, có màu tím đỏ hoặc màu lục, cao từ 15cm –50 cm. Cụm hoa diếp cá rất nhỏ có hình bông bao lại bởi lá bắc có màu trắng, bên trong chứa nhiều hoa nhỏ màu vàng nhạt.

　　Rau diếp cá thường được dùng ăn kèm với các loại rau thơm khác hay rau muống bào,... Sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Đồng thời cũng giúp bổ sung thêm những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

　　Theo Đông y, rau diếp cá có vị cay, tính hàn và độc nhẹ. Rau có công dụng phế ung, ung thũng, tán nhiệt. Còn theo y học hiện đại, những công dụng của rau diếp cá bao gồm:

Rau diếp cá có nhiều công dụng cho sức khỏe

　　► Lợi tiểu do chứa quercitrin và các chất vô cơ.

　　► Điều trị bệnh trĩ cho sản phụ.

　　► Thành phần dioxyflavonon giúp tăng sức chịu của thành mạch, hỗ trợ hiệu quả trong điều trị bệnh trĩ

TÁC HẠI CỦA RAU DIẾP CÁ KHI ĂN QUÁ NHIỀU

　　Không phải vì diếp cá là thảo dược lành tính mà bạn có thể sử dụng liên tục với lượng lớn trong nhiều ngày. Bởi có những tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều mà bạn cần phải lưu ý:

　　1. Ảnh hưởng tới chức năng của thận

　　Theo Đông y, rau diếp cá có tính hàn và có công dụng hiệu quả trong việc làm lợi tiểu. Ẳn quá nhiều rau diếp cá sẽ thận phải chịu nhiều áp lực do quá trình bài tiết diễn ra khỏe mạnh. Biểu hiện là đi tiểu nhiều lần trong ngày, nếu kéo dài sẽ khiến nhu mô thận sưng phồng và chức năng thận bị suy giảm.

　　Bởi thế, cần dùng diếp cá với tần suất phù hợp và lượng vừa đủ. Nếu dùng rau diếp cá để chữa chứng tiểu dắt thì khi bệnh đã được chữa trị khỏi nên tạm ngưng.

　　2. Gây đau mắt, chóng mặt

　　Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều có thể dẫn tới tình trạng hoa mắt, chóng mặt. Vì rau diếp cá chứa lượng khá lớn khoáng chất, khiến cho quá trình đào thải nước và các chất điện giải trong cơ thể diễn ra mau chóng hơn.

　　Thậm chí nếu như không sớm phát hiện còn làm khối lượng nước trong cơ thể sụt giảm và huyết áp bị hạ xuống mức an toàn.

　　3. Giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng

　　Sử dụng lượng vừa đủ rau diếp cá sẽ giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe, tuy nhiên chẳng thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

　　Do vậy không ngạc nhiên khi nhiều người chỉ ăn rau diếp cá mà chẳng chú ý những dòng ra xanh khác bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu. Đây là hậu quả của rau diếp cá tác động lớn tới sức khỏe nói chung nếu như bạn dùng sai cách.

Ăn quá nhiều rau diếp cá làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng

　　4. Rối loạn hệ tiêu hóa, lạnh bụng, tiêu chảy

　　Rau diếp cá được đánh giá công dụng cao trong cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, điều trị trĩ, táo bón. Nhưng tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều có thể dẫn đến nhiều vấn đề nguy hiểm đối với sức khỏe.

　　Những người có thể trạng hàn, bị lạnh bụng, tiêu chảy thường xuyên, mắc chứng chân tay lạnh thì không nên dùng rau diếp cá do rất dễ làm hư tổn đến dương khí.

LƯU Ý KHI ĂN RAU DIẾP CẢ ĐỂ HẠN CHẾ TÁC HẠI

　　Rau diếp cá thường được trồng ở nơi có nhiều nước, là môi trường cư trú thường xuyên của các loại giun sán, vi khuẩn. Nên nếu bạn ăn nhiều rau diếp cá chưa được rửa sạch có thể sẽ bị nhiễm giun sán, đau bụng.

　　Chị em khi sử dụng rau diếp cá để làm đẹp, thì nên tránh đắp vào vị trí da nhạy cảm. cụ thể như khóe miệng, mắt hoặc lông mày,…

　　Nếu như e ngại bị dị ứng hay lạnh bụng thì bạn nên ăn rau diếp cá với lượng vừa phải. Nếu thấy triệu chứng chóng mặt, khó chịu khi uống rau diếp cá thì bạn nên tạm ngưng, không uống thêm nữa.

　　Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều khá nguy hiểm. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo mọi người nếu sử dụng diếp cá hàng ngày thì chỉ nên dùng từ 20 – 40g diếp cá tươi và khoảng 6 – 10g diếp cá khô.

　　Thông qua bài viết, chúng ta cũng đã biết được những tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều. Mặc dù không thể phủ nhận những lợi ích mà loại rau này mang lại cho sức khỏe, nhưng không vì thế mà bạn lạm dụng ăn quá nhiều. Khi ăn rau diếp cá cần chú ý rửa rau sạch sẽ và ăn với tần suất, lượng rau phù hợp để đảm bảo an toàn,phòng tránh những tác dụng phụ không mong muốn nhé!

　　Nếu bạn vẫn chưa biết liều lượng dùng rau diếp cá phù hợp, hãy nhấn vào KHUNG CHAT bên dưới hoặc gọi tới HOTLINE 028 6285 7515 để được tư vấn cụ thể từ các chuyên gia sức khỏe hàng đầu của chúng tôi.

　　Chúc bạn vui khỏe!