Cây chùm ngây là gì? Hình ảnh, tác dụng, cách sử dụng

　　Cây chùm ngây là gì với hình ảnh cũng như tác dụng và cách sử dụng. Đây là cây thuốc có nhiều lợi ích và công dụng, đặc biệt trong việc phòng ngừa bệnh ung thư, loãng xương, kiểm soát huyết áp,... Do đó nó được sử dụng trong nhiều bài thuốc Nam quý.

CÂY CHÙM NGÂY LÀ GÌ? HÌNH ẢNH?

　　Cây chùm ngây là một loại thảo dược bắt nguồn từ Ấn Độ, có tên khoa học là Moringa Oleifera. Loại cây này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như ba đậu dại, cây cải ngựa, cây dùi trống,...

　　Tất cả những bộ phận của cây chùm ngây như hoa, quả, hạt, thân, lá, hoặc kể cả là rễ đều có chứa hàm lượng khoáng chất cùng các nguyên tố vi lượng quý giá. Do vậy, không chỉ được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh mà cây chùm ngây còn được sử dụng như một loại thực phẩm.

　　Các chuyên gia cho biết 1kg cây chùm ngây có thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho một gia đình 4 người trong một ngày. Trong số các bộ phận của loại cây này thì lá chùm ngây được xem là có giá trị dinh dưỡng nổi bật nhất.

　　Nếu so sánh thì trong cây chùm ngây có lượng vitamin A cao gấp 4 lần cà rốt, lượng vitamin C cao gấp 7 lần một trái cam và lượng canxi gấp 4 lần so với sữa.

　　Đặc biệt là quả tươi và lá của cây chùm ngây chứa rất nhiều năng lượng và có thể cung cấp đáng kể những chất xơ, magie, canxi, sắt cùng các vitamin quan trọng như vitamin A, B6, vitamin C,...

Hình ảnh cây chùm ngây

TÁC DỤNG CỦA CÂY CHÙM NGÂY

　　Cây chùm ngây là một loại dược liệu quý được dùng nhiều trong những bài thuốc Y học cổ truyền. Dựa vào giá điều trị dinh dưỡng cao của cây chùm ngây mà các chuyên gia đã chỉ ra những tác dụng tuyệt vời của nó như:

　　►  Phòng ngừa ung thư: Hàm lượng cao vitamin C, kẽm, các chất chống oxy hóa có trong lá chùm ngây có công dụng ức chế sự phát triển của các gốc tự do – nguyên nhân dẫn đến các tổn thương gen DNA, tạo ra những chất gây ra bệnh ung thư trong cơ thể.

　　►  Bảo vệ hoạt động của gan: Trong lá chùm ngây có chứa hoạt chất Sillymarin có công dụng tăng cường hoạt động của gan, tăng cường sự bảo vệ chức năng gan khỏi các ảnh hưởng tiêu cực lúc làm việc quá sức, bị tác động do hàm lượng chất béo cao khó lọc.

　　►  Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim: Trong lá cây chùm ngây có chứa nhiều hoạt chất hỗ trợ giảm nồng độ Cholesterol phòng ngừa nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa còn giúp tránh tối đa các ảnh hưởng tổn thương đến tim, hỗ trợ tim hoạt động mạnh khỏe.

　　►  Hỗ trợ điều trị sỏi thận: Ăn nhiều rau chùm ngây có công dụng lợi tiểu, cải thiện chức năng thận. Thậm chí trong một số trường hợp bị sỏi thận nhẹ, sử dụng rau chùm ngây sẽ hỗ trợ phá hủy sỏi cũng như loại trừ các độc tố, tinh thể tạo thành sỏi.

　　►  Giúp điều hòa huyết áp: Cây chùm ngây có công dụng khá tốt trong việc giúp làm giảm huyết áp cũng như điều hòa, duy trì huyết áp ổn định.

　　►  Phòng chống thiếu máu: Trung bình có đến khoảng 28mg sắt chứa trong 100g bột lá chùm ngây. Điều này cho thấy hàm lượng sắt trong lá chùm ngây còn cao hơn so với thịt bò hay các mẫu thực phẩm khác. Vì vậy, người bị thiếu máu có khả năng cân nhắc sử dụng cây chùm ngây để cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng.

　　►  Trị táo bón: Trong trái chùm ngây có chứa hàm lượng cao những chất xơ không hòa tan và hòa tan. Khi vào trong cơ thể, chúng có thể thúc đẩy sự co bóp của nhu động ruột, giúp việc đại tiện diễn ra thuận lợi, phòng tránh táo bón.

　　►  Giảm lượng đường trong máu: Các hoạt chất trong cây chùm ngây giúp giảm và kiểm soát nồng độ đường trong máu, tránh để vượt ngưỡng cho phép.

　　►  Tăng cường hệ miễn dịch: Với hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như đầy đủ trong cây chùm ngây, việc dùng lọi dược liệu này thường xuyên sẽ hỗ trợ duy trì sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng.

　　►  Hỗ trợ giảm cân: Trong trái chùm ngây còn chứa hoạt chất isothiocyanate có công dụng ức chế việc hấp thụ chất béo của cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân, thừa cân hiệu nghiệm.

CÁCH SỬ DỤNG CÂY CHÙM NGÂY

　　Cây chùm ngây được dùng phổ biến trong các bài thuốc điều trị bệnh sau:

　　1. Bài thuốc chữa suy nhược cơ thể

　　■  Dùng 100g bột chùm ngây, gạo và một số gia vị bình thường.

Sử dụng cây chùm ngây như thế nào?

　　■  Nấu một nồi cháo nhỏ, đến khi cháo nhừ thì cho vào 2 muỗng bột chùm ngây, khuấy đều để bột tan hết.

　　■  Nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp. Nên ăn cháo lúc còn nóng để tăng hiệu quả.

　　2. Bài thuốc điều hòa huyết áp, bảo vệ gan

　　■  Chuẩn bị 150g lá chùm ngây non,tươi rửa sạch rồi ngâm vào nước muối. Rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước, sau đó cho vào cối giã nát.

　　■  Thêm vào 300ml nước lộc, trộn đều rồi lọc lấy phần nước cốt vào chén.

　　■  Thêm vào 2 muỗng nhỏ mật ong, khuấy đều cho tan rồi chia làm 3 phần nhỏ, uống hết trong ngày.

　　3. Bài thuốc trị u xơ tuyến tiền liệt

　　■  Dùng 30g rễ chùm ngây khô hoặc 100g rễ chùm ngây tươi, 20g lá trinh nữ khô hoặc 80g lá tươi.

　　■  Nấu các dược liệu trên trong siêu thuốc với 2 lít nước.

　　■  Đợi cho tới khi nước thuốc trong nồi cạn lại khoảng một nửa thì tắt bếp, lọc lấy nước thuốc ra chén và dùng uống trong ngày.

　　Trên đây là tổng hợp những thông tin về Cây chùm ngây là gì với hình ảnh cũng như tác dụng và cách sử dụng. Mặc dù có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng cây chùm ngây. Hơn nữa, lạm dụng quá mức hay dùng không đúng cách,… cũng có thể gây ra nhiều hậu quả ngoài ý muốn. Do đó, để hạn chế dẫn tới các tác dụng phụ ngoài ý muốn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng cây chùm ngây bằng cách nhấp chuột vào BẢNG CHAT dưới đây hoặc gọi tớ đường dây nóng 028 6285 7515.

　　Chúc bạn vui khỏe!